Description

Este Chardonnay é uma expressão autêntica da tradição da Maison Louis Latour, que desde 1797 produz vinhos que refletem a essência da Borgonha. Elaborado com uvas provenientes de vinhas com média de 30 anos, cultivadas em solos argilo-calcários, este vinho passa por fermentação tradicional em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática completa e envelhecimento de 8 a 10 meses em cubas de aço inoxidável.

Apresenta uma coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas delicados de flores brancas, como espinheiro, e frutas brancas, como maçã verde. Em boca, é amplo e redondo, com notas frescas de amêndoa e uma tensão agradável no final.

Harmonização: Ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, charcutaria e peixes grelhados.