Description

G.O.A.T. – sigla para Greatest of All Time – é o vinho ícone da vinícola Foppa & Ambrosi, criado para representar o ápice da viticultura brasileira. Produzido com uvas selecionadas de três terroirs distintos do Rio Grande do Sul – Bento Gonçalves, Guaporé e Pinheiro Machado – cada região contribui com características únicas: frescor e notas frutadas de Bento Gonçalves; cor intensa e longevidade de Guaporé; e taninos maduros e estrutura de Pinheiro Machado. Este blend exclusivo, composto por 80% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon, amadureceu por 19 meses em barricas de carvalho francês e americano das renomadas tanoarias Nadalie, Seguin Moreau e Cadus. Harmonização: Ideal para contemplação e apreciação aos mínimos detalhes. Para acompanhamento, sugerem-se os melhores cortes de gado e cordeiro, além de carnes de caça. Massas e risotos com molhos condimentados e intensos também são excelentes opções.