Description

Este Chablis do Domaine Denis Race é uma expressão pura e elegante do terroir de Chablis, na Borgonha. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay cultivadas em solos calcários ricos em fósseis, apresenta uma coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas frescos e minerais, com notas herbáceas e cítricas. Em boca, destaca-se pela textura rica, equilibrada por uma acidez cítrica e mineralidade salina. Um vinho que harmoniza perfeitamente com frutos do mar, ostras e queijos de cabra.