Description

Este tinto de Saint-Émilion é elaborado com 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc, provenientes de vinhas com média de 35 anos de idade. Apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas concentrados de frutas vermelhas maduras, evoluindo para notas de baunilha e couro. Em boca, é fino, equilibrado e persistente, com taninos elegantes e sabores de frutas negras, como ameixa e cereja madura, integrados a notas de ervas finas, alcaçuz e especiarias. Harmonização: Ideal para acompanhar entrecôte ao molho bordelaise, risoto de trufas negras e queijos curados.