Description

Este Premier Cru do Domaine Denis Race é uma expressão autêntica do terroir de Chablis. Elaborado 100% com uvas Chardonnay provenientes de vinhas com idades entre 4 e 45 anos, cultivadas em solos calcários ricos em fósseis, apresenta uma coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas intensos de frutas cítricas, como grapefruit, combinados com notas de pêssego branco e uma mineralidade distinta. Em boca, é seco, fresco e elegante, com acidez vibrante e um final longo e persistente. Um vinho que harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados e queijos de cabra.