Description

Este tinto elegante do Cru de Brouilly, na região de Beaujolais, é elaborado exclusivamente com uvas Gamay, provenientes de vinhas com média de 30 anos de idade, plantadas em encostas de granito rosa voltadas para o sul. Após a colheita manual, o vinho é fermentado em cachos inteiros em cubas abertas e envelhecido por 10 a 12 meses, resultando em uma expressão autêntica e vibrante do terroir.

Apresenta uma coloração rubi intensa. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras, como morango e framboesa, combinados com notas florais e um toque de especiarias. Em boca, é redondo e equilibrado, com taninos suaves e uma acidez refrescante, culminando em um final persistente e agradável. Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas, charcutaria e queijos curados.