Description

Este tinto elegante da Bourgogne é elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir, provenientes de vinhas com média de 50 anos de idade, cultivadas em solos argilo-calcários na região de Mâconnais. Após a colheita manual, o vinho é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho usadas, preservando a pureza da fruta e conferindo complexidade ao conjunto.

No nariz, revela uma cesta de frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e cassis, acompanhadas por sutis notas terrosas e um toque de especiarias. Em boca, apresenta corpo médio, taninos sedosos e uma acidez vibrante, resultando em um final equilibrado e persistente. Harmonização: Ideal para acompanhar pratos leves, como carnes brancas grelhadas, risotos de cogumelos e queijos de casca lavada.